8 (812) 313-28-24

«БАЛТИЙСКИЙ ХЛЕБ»

«Балтийский хлеб» работает на российском рынке с 1995 года
и является одним из лидеров рынка кондитерских и хлебобулочных
изделий Северо-Западного региона.

Компания активно осуществляет оптовые поставки своей продукции более чем 150 клиентам, среди которых крупные сети магазинов, автозаправочных станций, авиа- и железнодорожные перевозчики.

«Балтийский хлеб» является первооткрывателем формата «пекарня-кафе-кондитерская» в России, которая работает в лучших петербургских традициях. Более 70% ее посетителей становятся постоянными клиентами.

С 2009 года компания активно развивает направление кейтеринга, участвуя в мероприятиях самого высокого международного уровня. Уже шесть лет «Балтийский хлеб» обслуживает гостей Петербургского Международного экономического форума и получает самые высокие оценки за качество продукции и услуг.

В начале 2012 года Управляющая Компания «Балтийский
хлеб» запустила масштабный проект по ребрендингу
принадлежащей ей сети кафе-кондитерских.
Слайд 4 Слайд 3 Слайд 1 Слайд 5 Слайд 2

«Проект «British Bakery» – это логичное продолжение истории компании «Балтийский хлеб» и развития бренда. Английская тема для кофеен-кондитерских была выбрана не случайно, продукция «Балтийского хлеба» изначально несла в себе традиции английской культуры – с момента основания и на протяжении 20 лет главным технологом и создателем оригинальной выпечки являлся гражданин Великобритании, маэстро-технолог Андрю Парк. Именно он создал рецепты большинства видов хлеба, сэндвичей, слойки и кондитерских изделий, которые продаются в нашей сети.

Мягкие бархатные диваны, стеллажи с безделушками и книгами, привезенными с туманного Альбиона, горящий камин и чарующие звуки инструментальной музыки - это сеть атмосферных кофеен-кондитерских British Bakery. Уникальный формат проекта привлекает самых разных посетителей.

Легкие и полезные завтраки с настоящими английскими сэндвичами для ранних пташек. Аппетитное ресторанное меню для деловых бранчей и обедов, чтобы закрепить успех достигнутых соглашений прекрасной кухней. Изысканные торты, пирожные и десерты, созданные лучшими в своем деле мастерами, для сладкоежек, забежавших на огонек выпить чашечку кофе и укрыться от ненастной петербургской погоды.

Проект «BritishBakery» – это логичное продолжение истории компании «Балтийский хлеб» и развития бренда.

А вечером... Вечер особенное время в British Bakery. Устав от дневных забот, петербуржцы спешат сюда насладиться уютом и дивной атмосферой британских кондитерских. Вот пара молодых влюбленных забежала угостится к нам свежайшими слойками. Подруги лакомятся тарталетками с малиной и черникой. Ммм, сколько свежих ягод в одном пирожном… А этот респектабельный мужчина в дорогом костюме явно гурман. На его тарелке фирменное пирожное по оригинальному рецепту нашего шеф-кондитера. Нежнейший вкус шоколадного бисквита, трюфельного крема, взбитых сливок оригинально сочетается с сырным кремом и выдержанным коньяком. И, конечно, свежие ягоды, как заключительный и яркий аккорд этой симфонии вкуса.

Мы объединили все самое лучшее, чтобы собрать Вас таких разных здесь - в British Bakery - наши дорогие петербуржцы. Уютный английский интерьер и русское гостеприимство, европейские традиции классических школ и новейшие технологии. Все это ради того, чтобы в нашем прекрасном, но таком суровом городе, появилось место, которое сделает нашу жизнь немного лучше и радостней.