Круассаны оптом

Круассаны дополнят меню кофеен, кафе, улучшат ротацию мини-пекарен, станут отличным вариантом завтрака в отелях и гостиницах. Покупая оптом готовую продукцию, вы избавляетесь от расходов на специализированное оборудование и оплату труда работников. Все, что необходимо для приготовления изысканной французской выпечки, — холодильник и печь для разогрева.

Мы являемся ведущим поставщиком хлебобулочных и кондитерских изделий в СПб. За 25 лет работы мы сформировали надежные партнерские отношения с сотнями клиентов, которые ценят нас за щепетильный подход к производству:

• Закупаем свежее натуральное сырье: сливочное масло, пшеничную муку первого сорта, шоколад, малину и миндаль.
• Контролируем изготовление на каждом этапе, используя систему НАССР.
• Применяем шоковую заморозку, которая сохраняет консистенцию, аромат и вкусовые качества круассанов и продлевает их срок хранения до 90 суток.
• Доставляем товар в специализированном транспорте.

В ассортименте представлены классические круассаны из слоеного дрожжевого теста, без начинок и с ароматными добавками. Над рецептурой работают опытные технологи и кондитеры. Они могут разработать продукты по вашим параметрам (весу, цене, органолептике).